Solingen – In Solingen bleibt eine kulinarische Institution erhalten, bekommt jedoch ein neues Zuhause: Der seit vielen Jahren am Obi-Markt ansässige Imbiss „Wurst-Spezi“ verlagert seinen Betrieb zum Jahresbeginn 2026 wenige hundert Meter weiter auf den Parkplatz des Edeka-Markts an der Kronprinzenstraße. Dort wird das Angebot künftig unter dem Namen „Grill-Spezi bei Kris“ fortgeführt.
Der ursprüngliche Abschiedstermin, an dem auf dem Obi-Gelände am Mangenberg zum letzten Mal gegrillt werden sollte, hatte bei vielen Imbissfans für deutliche Reaktionen gesorgt. Viele Stammkunden zeigten sich enttäuscht – insbesondere, weil Betreiber Horst Groos zunächst keinen Plan für einen neuen Standort angekündigt hatte. Nun steht fest, dass das Aus am bisherigen Platz nicht gleichzeitig das Ende des bekannten Imbisses bedeutet.
Für die Fortführung zeichnen zwei langjährige Mitarbeitende verantwortlich: Kris Gavrilski und seine Mutter Neli Gavrilska übernehmen den Betrieb eigenständig und wollen die Gäste weiterhin mit dem vertrauten Angebot versorgen. Damit bleibt die über Jahre gewachsene Tradition des Imbisses bestehen – wenn auch an einem anderen Standort rund 200 Meter weiter.
Der Umzug wurde notwendig, da der Obi-Markt den bestehenden Standplatz kündigte. Ab dem 2. Januar 2026 soll dort ein anderer bekannter Anbieter ins Currywurst-Geschäft einsteigen: Die Kette „Böckels Beste“ des Meerbuscher Unternehmers Clemens Böckel, die bereits an mehreren anderen Obi-Märkten präsent ist.
Für Horst Groos selbst endet das Kapitel Imbissbetrieb damit jedoch nicht vollständig. Er plant, seine speziell produzierten Bratwürste sowie die bekannten Soßen weiterhin für Großkunden unter der Marke „WurstSpezi“ zu vertreiben. Zudem zeigt er sich erleichtert, dass die beliebten Produkte in Solingen auch künftig erhältlich sein werden – wenn auch unter neuer Führung und neuem Namen.
